本文摘要：梨蒸面筋材料：面筋、豆芽菜、胡萝卜、菠菜、青椒、蒜末、香葱、辣椒油作法：1.将面筋小块小方块、黄豆芽洗涤、菠菜洗涤分别过沸水杨世一下。

梨蒸面筋材料：面筋、豆芽菜、胡萝卜、菠菜、青椒、蒜末、香葱、辣椒油作法：1.将面筋小块小方块、黄豆芽洗涤、菠菜洗涤分别过沸水杨世一下。2.胡萝卜切丝，青辣椒切丁。3.全部材料放到一个大碗中。

4.所取一个小碗，将葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油填充料汁。5.调好的料汁倒入在豆芽面筋上配料才可。排骨火烧素鸡作法：1、排骨洗涤后切段，大蒜去皮切片。把切好的排骨进冷水锅中，大火水开后之后熬2分钟捞起，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

胡萝卜切块，芹菜切段。2、锅中放入油，用小火把八角，胡萝卜，芹菜煸香（大约30秒钟左右），重新加入葱片，姜片，蒜片之后油炸1分钟后。3、然后放进排骨，放入黄酒改为中火，煸炒至排骨的表面头顶泛黄重新加入切好的素鸡，煮沸适度多达食材才可。

4、肉调味到大约1个小时左右后，关上盖子，重新加入盐，并转成大火收干汤汁。5、最后将排骨素鸡重新加入两颗芹菜叶放在盘中才可。豉蒜蒸南瓜材料：南瓜、油、盐、葱、蒜、小米椒、豆豉作法：1. 豆豉洗涤沥干水；小米椒托肥肉；蒜瓣磨碎；南瓜切小条。

2. 电饭煲烧热，放入少许油，放入豆豉，蒜蓉和一半的小米椒打碎炒香装起。3. 锅浸整洁，取出2大碗水，烧开，南瓜放进一小勺的盐，蒸均匀分布，然后砖在碟子中，把炒好的配料砖在南瓜上。

4. 进电饭锅，按熬键，蒸6分钟左右放入，马利亚上剩下的小米椒打碎，和香葱打碎，才可品尝芝香豆腐材料：豆腐、番茄酱、食用油、盐、糖、醋、煮芝麻作法：1.豆腐小块薄片，用厨房纸巾吸食去表面的水分。2.平底锅放入少许油，放进豆腐，小火煮至两面金黄，盛出可用。3.另起锅烧油，重新加入两勺番茄酱翻炒。

4.重新加入豆腐，冲泡、醋，再行特半碗水调味3分钟。5.重新加入少许盐，撒熟芝麻翻炒均匀分布，才可出有锅酱油鸡腿材料：鸡腿 2个 辅料：花生油 50克 香油 2汤匙 大蒜 2瓣 姜 1块 生抽 100克 老抽 1汤匙 盐 2克作法：1、鸡腿洗涤，姜切丝，蒜切片2、锅内重新加入生抽，老抽，花生油，香油，盐，适量水，烧开3、下入鸡腿，蒜片，姜丝，垫上锅盖小火熬10分钟4、将鸡腿翻面，之后熬10分钟，关火洗净10分钟，期间刷一次面5、将鸡腿剁成块放到盘内，淋入适度汤汁才可。

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